Annona cherimola 'Fino de Jete'

Pianta proveniente dall'America Meridionale (Ande), Albero dalla chioma espansa, alto fino a 6-7 metri, si consigliano, per gli impianti larghezze di almeno 5 metri tra pianta e pianta. Foglie grandi e pubescenti, caduche a fine primavera. Fiori piccoli, verdastri e profumati, frutto verde, coniforme, con polpa bianca molto dolce e numerosi semi neri. Pianta semi decidua, fiorisce e vegeta a primavera subito dopo la caduta delle foglie. la fioritura è scalare (fino a luglio-agosto), la maturazione inizia ad ottobre e termina a dicembre. Gli organi maschili e femminili non maturano contemporaneamente, è quindi spesso necessario ricorrere all’impollinazione manuale.   I frutti, molto gustosi, hanno la forma di una pigna, la polpa è bianca, molto cremosa, ha sapore di Ananas-Banana. Tra i frutti piu buoni al mondo, è ricco di potassio, e azoto. Preferisce terreni leggeri, soffici, profondi, e ben drenati, neutri o leggermente acidi. Delicato al vento e la salsedine, non sopporta temperature inferiori allo zero, ma è anche suscettibile al caldo estivo, che teoricamente non dovrebbe superare i 30°. La specie fu introdotta per la prima volta in Italia nel 1797 da Giuseppe Tineo all’Orto Botanico di Palermo, e da lì si diffuse la coltivazione in Sicilia e Calabria.

 La Cv "Fino de Jete è la più produttiva, con ottima qualità e pezzatura. autofertile ed autoimpollinante. L'impollinazione manuale aiuta ad avere una produzione maggiore ed una pezzatura dei frutti più uniforme. Non è comunque necessario ricorrere all’impollinazione incrociata con un’altra pianta.