Persea americana 'Fuerte'

Pianta molto grande e con ramificazioni orizzontali. Entrata in produzione: ai 3-4 anni. È molto produttivo e resistente al freddo con tendenza all’alternanza di produzione. Appartiene al gruppo B

Epoca di fioritura: da metà febbraio a fine marzo.

Sesto d’impianto: 7 x 7mt.

Frutto a forma di pera e di colore verde scuro, buccia liscia, polpa cremosa di colore verde giallognolo con semi di grandezza media. Eccellente sapore e senza fibra. Peso del frutto: 200-400 gr. Materia grassa: 18-22%

Maturazione del frutto: da metà dicembre a fine febbraio.